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日本知名餐厅 été 携手 VERDY 推出全新情人节联名系列
日本知名餐厅 été 携手 VERDY 推出全新情人节联名系列
由主厨庄司夏子 Shoji Natsuko 主导的日本知名餐厅 été 再度与 VERDY 主理的品牌 Girls Don’t Cry 展开合作,双方今回以一年一度的情人节为主题,带来巧克力与钥匙圈套装,设计上能看到透过 Girls Don’t Cry 代表性的爱心图案呈现,搭配被爱人咬了一口的形象启发,Made With Love 和 Fleurs d’été 字样则源自庄司夏子的糕点品牌。été x Girls Don’t Cry 情人节联名系列将于 1 月 27 日开放预购,售价 ¥10,000 日圆,有兴趣的读者不妨多加留意。
2023-1-23 01:43
五度获评全球最佳餐厅 Noma 正式宣布明年歇业
五度获评全球最佳餐厅 Noma 正式宣布明年歇业
享誉全球的丹麦餐厅 Noma 曾五次荣登世界前五十餐厅榜首,开业 20 年来提供无数优秀美食体验的名所近日却传出令饕客们不舍的消息,正式宣布将于 2024 年底歇业。 Noma 由主厨 René Redzepi 于 2003 年创立,坐落于哥本哈根郊区,透过供应当地采摘特色食材烹制北欧菜肴而闻名,继 2017 年进行修整、疫情期间被迫多次关闭后,今番再通过 Instagram 表示即将停业,虽然没有具体说明关门的详细原因,但强调未来将以实验性厨房的角色重新出发,预计将从 2025 年起转型登场,致力
2023-1-13 00:43
“不饿,就是馋”是怎么回事?
“不饿,就是馋”是怎么回事?
近日,《自然·神经科学》发表的一篇论文报告了一种神经影像特征,可用于预测药物和食物渴求的强度。对使用药物或进食的渴求,被认为是药物滥用或过度进食的驱动因素。药物或食物相关的刺激引发的渴求,或可帮助预测药物使用或复发、不健康进食和体重增长。然而,人们对渴求的神经基础尚不完全了解。法国国家科学研究中心(CNRS)科学家们此次识别出一种神经标记,或生物指标,可以在尼古丁、酒精等使用者和匹配对照组之间,预测药物和食物渴求的强度。在3项功能性磁共振成像研究中,99名参与者观看了药物和非常可口的食物图片(例如一叠 .
2022-12-24 13:35
BIGBANG 成员 T.O.P 宣佈创立葡萄酒品牌「T'SPOT」
BIGBANG 成员 T.O.P 宣佈创立葡萄酒品牌「T'SPOT」
BIGBANG 成员 T.O.P 自离开 YG Entertainment 后便专注於发展个人事业,不仅即将与日本富豪前泽友作一同展开太空旅行,近日更宣佈推出自创红酒品牌「T’SPOT」。经常透过社群媒体分享不同酒款的 T.O.P 今番正式实践与粉丝们的承诺,除了亲自参与整个选酒过程,就连标籤、酒瓶等设计都不假他人之手,特别结合对美酒、艺术的兴趣,以极简概念融入日本当代艺术家名和晃平(Kōhei Nawa)的画作「Direction #50」完成酒樽,希望能够让人有种「窗外流星雨」的感觉。首批推出的品项包括由法国 Thunevin 制造的 2018 年產波尔多红酒「T’SPOT BORDEAUX RED」,以及气泡酒 「T’SPOT SPARKLING BRUT」,除了韩国本地贩售之外,更支持多个国家及地区线上购 ...
2022-12-24 01:53
sacai 携手美食团体 Ghetto Gastro 登陆东京推出快闪咖啡厅
sacai 携手美食团体 Ghetto Gastro 登陆东京推出快闪咖啡厅
时装品牌 sacai 继登陆东京开幕全球巡回快闪店后,今番再以截然不同的面貌回归,携手奠基于纽约、汇聚厨师饕客的美食团体 Ghetto Gastro 打造期间限定咖啡厅,进军餐饮领域。 这回不仅将推出各种外观、口味兼具想法的餐点,内容包括冰淇淋、鱼子酱、炸鸡、蟹肉沙拉、来自合作伙伴 Blue Bottle Coffee 和 Rocky’s Matcha 的饮品等,其中又以与 sacai 有著深刻缘分的 Nike LDWaffle 鞋款「鞋底印造型松饼」尤其吸睛,而 sacai 也携手 Ghetto
2022-12-23 19:32
OREO 携手人气女团 BLACKPINK 推出联名「粉夹黑」造型饼干
OREO 携手人气女团 BLACKPINK 推出联名「粉夹黑」造型饼干
韩国人气女团 BLACKPINK 凭藉四人四色受到不少品牌钦点为代言人,除了各自与 Dior、CELINE 等精品品牌合作之外,今番再携手热门零食品牌 OREO 展开联名,以标志性色彩「粉夹黑」造型重塑经典夹心饼干。 除了包装、饼干本体均注入 BLACKPINK 特色之外,内容物更藏有惊喜——附赠一张随机小卡,包括成员独照、团体版本,总共 10 款供粉丝收藏;不过,这款 OREO x BLACKPINK 联名夹心饼干目前仅在印尼贩售,之后或将于其他亚洲国家上架。 ...
2022-12-7 20:15
Hypebeans 携手西班牙艺术家 Okokume 推出期间限定行动咖啡车
Hypebeans 携手西班牙艺术家 Okokume 推出期间限定行动咖啡车
提供优质咖啡和交流场所的 HYPEBEANS 继携手西班牙当代艺术家 Okokume 就香港店舖打造 Cosmic Girl 主题艺术空间后,今番继续为咖啡爱好者捎来全新消息,再与 Okokume 重聚推出「Okokume for Hypebeans」行动咖啡车,重返位于香港鰂鱼涌的糖厂街市集(Tong Chong Street Market)。 以黑白手绘质感延伸其全新画作《Aura》对车体进行改造,该快闪摊位除了贩售咖啡之外,还将提供一系列独家产品,包括一款从这次合作汲取灵感的特殊饮品、限量版
2022-12-6 15:17
联合国教科文组织正式将「法国长棍面包」列为非物质文化遗产
联合国教科文组织正式将「法国长棍面包」列为非物质文化遗产
作为法国代表性食物之一,外皮坚硬、中间松软的法式长棍面包不仅为当地人生活不可或缺的一部分,更深受各国饕客喜爱,今番联合国教科文组织(UNESCO)即在日前公开的全新名单中,将它列入「非物质文化遗产」,对法国至少百年的饮食传统致上敬意。非物质文化遗产(Intangible cultural heritage)亦可称为无形文化资产,指上述机构认定对某地区文化传承有重要意义的行为或表现,包括民俗、信仰、传统、知识和语言等,随著每年供应量超过 60 亿条的长棍面包正式受封此位,或将再振奋烘焙产业,为世界带来更多色香味俱全的面包,有兴趣的读者不妨下滑了解更多。 ...
2022-12-6 01:56
消息传出 NIGO 或将携手 McDonald's 推出全新联名套餐
消息传出 NIGO 或将携手 McDonald's 推出全新联名套餐
作为近年热门趋势之一,随著 Cactus Plant Flea Market 与 McDonald’s 的跨领域合作大获成功,根据 NIGO 的 Instagram 贴文,今番再传出其或将进军速食界,携手 McDonald’s 推出联名套餐。 NIGO 除了上传一段关于 1953 年开设的古老 McDonald’s 门店搭配 50 年代经典歌曲《Rock Around The Clock》的黑白影片之外,更于内文留下汉堡、薯条、饮料的 Emoji,引起网友们热议,推测或许将开发配有玩具公仔的专属套餐
2022-11-26 13:06
AAPE 携手日本拉面食店 MENYA MUSASHI 推出联名系列
AAPE 携手日本拉面食店 MENYA MUSASHI 推出联名系列
AAPE BY *A BATHING APE® 今年迎来品牌的 10 周年,为纪念这一重要时刻,品牌围绕周年故事推出了各式各样的系列主题活动。此番,AAPE 便携手日本拉面食店 MENYA MUSASHI 麺屋武蔵开展跨界合作,将街头基因与饮食文化融合,带来联名系列单品,并于上海、深圳、香港和东京开设限时 3 个月的期间限定拉面店。 AAPE x MENYA MUSASHI 麺屋武蔵联名系列由短袖T恤、围裙以及餐具套装构成。联名 T-Shirt 以白色为底色,正面印有 AAPE 经典迷彩 MOONF
2022-11-23 16:54

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