McDonald’s 最经典的巨无霸汉堡包可说是该店的镇店之宝,而当中所采用的酱汁更是灵魂,不过制法一直保持高度神秘,然而有关方法亦曾以限量的方式,在世界各地推出酱汁作独立发售,采用 McDonald’s 独有秘方调配而成,辣味及酸味均恰到好处,让 Big Mac 爱好者可搭配任何食品一同食用,每每均会火速完售,限量 Big Mac 酱汁在 eBay 亦有价有市。而最新获得的消息指出,韩国 McDonald’s 将会在 9 月 2 日起作限时销售这款 Big Mac ...
说到美国文化,你能想到的可能很多也可能很少,但这个东西一定会被联想到—— 汉堡。对美国人来说,汉堡是他们生活中不可或缺的一种食物,范围从速食店到高档餐厅,都可以见到这个由麵包、肉饼、生菜和酱料所组成的庶民美食。早先美国知名的市场调查研究公司 Market Force Information 就公佈了美国人最爱的连锁汉堡店排行榜。这次 Market Force Information 一共随机抽样约莫 7,600 名样本,从汉堡店提供的汉堡新鲜度、价格、营养价值、送餐速度、整洁度、服务态度与店内装潢等等作為评比。第一名的便是已蝉联本榜冠军三年的「In-N-Out Burger」,以综合满意度 73% 拿下冠军。接著则是美国本土较為知名的汉堡连锁店「FIVE GUYS」,以 68% 紧追在 ...
美式餐厅 Freds at Barneys New York 限定汉堡套餐又来了!继先前和 Thom Browne 惊為天人的合作后,此回则是因应「农历新年」,联手华裔设计师 Alexander Wang 推出充满东风风情的独特汉堡。依照官方说法,该汉堡意味著 Alexander Wang 对於美籍华人传统的认同,以中式圆形麵包覆盖五香肋排,佐以新鲜大葱提味。另外还有三组配菜,包含醃萝卜、凉拌芜菁菜和美式烘培薯条,至於饮料部分则式特别引进知名饮料店 Boba Guys 的 Peach Palmer 作為搭配(Boba Guys 创立於 2013 年,為同样喜爱亚洲饮品的华裔青年所主导。据称,这次合作推出的 Peach Palmer 為 Alexander Wang 个人最爱)。Alexander Wang 和 Freds at Barneys New York 的「Designer ...