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Nissin 日清合味道 ×《新世纪福音战士》联乘杯面系列「面类新食感计划」正式登场: 日清食品全球第一款即食杯面「合味道」在提升饮食体验的同时在品牌推广方面注入许多创意与趣味，为庆祝合味道诞生 50 周年，品牌首度携手日本国宝级动画《新世纪福音战士》一同打造「面类新食感计划」限定系列。「面类新食感计划」将合味道海鲜味、香辣海鲜味与鲜虾味杯面包装分别换上碇真嗣、绫波零以及明日香等主角群与各自 EVA 机体的精致插图，联乘计划还将推出香港限定「限量收藏杯面礼盒」，礼盒内含 5 款 EVA 特别版杯 ...; 2021-8-26 19:04

日本 KFC 发布全新「浓白鸡骨高汤蕎麦面」、「大蒜油煎炒鸡」等独家食谱: KFC 继推出限量「双份鸡柳排汉堡」后，今回日本 KFC 便是发布最新以鸡肉为主轴的全新系列食谱「KFC Arrangements」，一举包括香辣鸡炒菜饭、大蒜油煎炒鸡、浓白鸡骨高汤蕎麦面、御好烧、鸡肉松茸蘑菇汤饭等融入当地美食为灵感的美味菜肴，透过简单的三步骤亦可将炸鸡幻化成拥有 KFC 口味的异国料理。吃腻炸鸡者不妨前往 KFC 官方网站了解详细资讯。; 2021-8-25 22:29

A.P.C. 首家「CAFé A.P.C.」咖啡厅正式进驻韩国首尔: 简约主义的法国品牌 A.P.C. 今回宣布开设首家咖啡厅「CAFé A.P.C.」，进驻于首尔的乐天百货商场，整体场域由 Lauren Deroo Architecte 公司打造完成，搭载天然色调木料与钢材诠释十二边形的外观设计，座落于中央的大理石柜台带出些许的冷冽气息，向上延伸的天花更是以一桩桩的木条排列成散状样貌，另外 A.P.C. 创始人 Jean Touitou 其子亦是巴黎知名大厨 Pierre Touitou 特别制作独家多款甜点与饮品可供选择，而独家贩售商品也包 ...; 2021-8-25 22:23

McDonald's 限时推出全新 Glazed Pull Apart 甜甜圈: 麦当劳 McDonald’s 继联手韩国人气天团 BTS（防弹少年团）推出全新菜单后，今回官方便是宣布将全新 Glazed Pull Apart 甜甜圈加入旗下咖啡店 McCafé Bakery 阵容里，从中能够清晰看见整体犹如花一般的多颗面包紧裹著糖霜，无论早晨或者下午，与浓郁咖啡一同享用无疑是绝配。全新 Glazed Pull Apart 甜甜圈将于 9 月 1 日限时推出，有兴趣的读者不妨多加留意消息。; 2021-8-22 16:03

日本美食网站 Tabelog 公布 2021 年度「百大定食名店」排行榜: 继上月「百大牛排名店」排名后，日本最大的美食平台 Tabelog 食べログ很快接著推出 2021 年度的「百大定食名店」排行榜，当中共有 44 间店来自东京，包括银座的三州屋、驹场东大前站的菱田屋、神保町的キッチンマミー（Kitchen Mami）、西麻布的三河屋、神山町的鱼力等店铺皆是海内外知名，接著九州福冈则有 8 间上榜，神奈川、大阪、爱知等三府县各为 5 间上榜。有兴趣的读者不妨前往官方页面查看更完整的排名，待疫情趋缓后必要 ...; 2021-8-17 00:03

更为健康？Pizza Hut 推出「新版」美式腊肠披萨: Beyond Meat 以制造 100% 全植物成分替代肉品闻名全球，近期，该公司宣布与 Pizza Hut 展开合作，将于全美五座城市超过 70 间店舖贩售改以植物肉作为主成份的美式腊肠披萨。对此，Beyond Meat 方面声称此款披萨反映年轻消费者对摄取蛋白质的需求越趋多元，「我们知道顾客对美式腊肠的需求很大，很高兴能推出这种改变既定规则的植物性香肠口味，它将开启我们与 Pizza Hut 以创新为重点的合作关系。」而由于采用植物性肉品的缘故 ...; 2021-8-16 23:44

OREO 开设有史以来首家沉浸式实体咖啡厅: 多年来 OREO 不断渗透至蛋糕、冰淇淋、奶昔等随处可见的甜点料理，在早前于挪威 Svalbard 打造名为「Global Oreo Vault」保险库引爆全球关注后，今回官方则是正式宣布开设有史以来首家沉浸式实体咖啡厅「Oreo Café」，选址于美国 New Jersey It’Sugar 百货商场，当中不仅提供原创且独家的商品，还设有「Twist Your Oreo」零食吧台，可依照个人喜好添加多达 200 多种的丰富 OREO 组合。另外 OREO 官方社群帐户上更是曝光名为 ...; 2021-8-9 18:07

培根即将消失？美国加州政府宣布推动全新养殖法案: 历年来动物福利组织不断的推动农场对动物更加人道的养殖途径，今回根据报导显示 2022 年初开始美国加州将计划实施获得人民压倒性支持的动物福利法案，代表需要更广阔的空间来饲养猪、产蛋鸡与牛等，同时也表示生产商必须为每头动物增加 15% 的养殖空间才能在加州合法销售肉类。不少肉类专家发现，煎的金黄酥香的培根往往带给食用者罪恶的快感，明显对培根的爱好度与日俱增外，需求更是脱离淡旺价格波动惯性，转而每年稳定成长 ...; 2021-8-4 16:23

调查揭示日本人烹煮咖喱「秘密配方」: 日本咖喱已成为享誉全球的独特料理，有趣的是日本每个家庭都有各自制作日本咖喱的「独特配方」，日本生活向网站 Kufura 近日对 437 位日本女性进行调查，询问她们在咖喱中加入什么独特配方，调查结果非常有趣，位居榜首的是即溶咖啡、它为圆润的风味带来些许甜味冲击，其次是辣酱油（Worcestershire Sauce）提供咸味以突出咖喱酱中的香料，排在第三位的是巧克力，特别是黑巧克力，因为该成份带来的甜味较为适中，以下为日本咖喱「 ...; 2021-8-1 15:52

McDonald's 全球业绩大幅成长 40%: 与 2020 年第二季度相比，McDonald’s 在 2021 年同季度的全球销售额大幅成长了 40% 之多，比起 2019 年还未有疫情影响时都高出 6.9%。而个中原因除了包括 Crispy Chicken Sandwiches 等新餐点的推出之外，有竞争力的价格、防疫政策的宽松都是关键，当然不可忽视的绝对是与韩国人气天团 BTS 的合作，据 McDonald’s Korea 透露，在 BTS 联名餐点推出的 4 星期内，Chicken McNuggets 的销售额至少增长 250%，上月甚至有数十; 2021-7-31 14:46

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