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饮食

调查显示韩国 2020 年度食用炸鸡价值高达 $68 亿美元: 据韩国媒体报导指出，截至 2020 年末，韩国预计将食用下肚价值高达 ₩7.47 兆韩元（约 $68 亿美元）的炸鸡，市场调查公司 Euromonitor 也指出在疫情期间还能够有此成绩，得归功于其外送服务的成熟。与 2016 年相比，韩国包括 Kyochon Chicken、BHC 和 Genesis BBQ 等知名炸鸡品牌都有机会在今年创下史上最高的销售额纪录，各自预计将来到 ₩4,300 亿、₩4,000 亿与 ₩3,5; 2020-12-30 02:33

日本 Burger King 推出全新寺庙僧侣加持汉堡: 日本 Burger King 再次展现其杰出创意，在推出「Super One Pound Beef Burger」风味汉堡后，乘著 2021 年即将到来，今次则是推出全新「Spicy Yakuyoke Whopper」。此餐点原型为经典 Spicy Whopper，每个华堡皆经过东京年代仅次于浅草寺的深大寺僧侣祝福加持，包括大蒜片和辣椒粉也选用产自京都的食材制成，并附赠可净化味蕾的薄荷作使用。从官方宣传片段中亦能看到火烧祭台的仪式，象征华堡经过此火燻烤后起到辟邪厄除功效。 Sp ...; 2020-12-28 02:36

日本泡面品牌携手 Rubik Cube 推出全新「天妇罗魔术方块」: 童年记忆中的益智游戏呼声最高的玩具实属 Rubik Cube，不仅涵盖广泛年齡层甚至还有世界级的赛事，今回 Rubik Cube 与日本知名泡面厂牌东洋水产为庆祝品牌与旗下餐点「绿のたぬき」（Green Tanuki Tensoba）各自迎来 40 周年纪念，便携手推出全新「Tanuki Kyubu」版本魔术方块，透过 3D 列印描绘出形似天妇罗与面条形状的立方体，难度相较于普通款式更为进阶，内附的调味粉包装样式说明书能够帮助破解游戏，同时外包装亦遵循原泡面碗装样貌制成。全新 Green Tanuki Kyubu 将于 12 月 25 日开始发售，建议售价为 ¥2,980 日元有兴趣的读者不妨于官方网站了解详细消息。 ...; 2020-12-26 16:08

日本人气伴手礼「东京ばな奈」推出全新 Eevee 造型蛋糕: 来自日本东京的伴手礼「东京ばな奈」（Tokyo Banana）先前才携手《Pokémon》推出「 Pikachu」的特别版本，今回再次延续 Pokémon 引领的热潮开发出全新「Eevee」造型，整体以棕色海绵蛋糕包裹而成，搭配焦糖玛奇朵口味的奶油内馅，一共带来 6 种款式并单独由形似 PokéBall 的包装推出，不管是蛋糕本体或包装皆一举满足所有《Pokémon》迷。东京ばな奈「Eevee」品项将在 1 月 2 日正式在日本各地的 7-11 便利超商发售，一组 ...; 2020-12-25 02:36

麦当劳 McDonald's 推出全新咖哩风味炸鸡块餐点: McDonald’s 早先于中国推出一款期间限定的「给利奥餐肉堡」汉堡后，今回则是于英国地区带来全新咖哩风味炸鸡块「Katsu Curry Chicken McNuggets」，此餐点从日本盛行的炸猪排饭汲取灵感，将鸡肉裹上烹调用日式面包粉后放入油锅内油炸，随餐皆会附赠甜咖哩酱做搭配。「Katsu Curry Chicken McNuggets」预计在 12 月 30 日正式于英国 McDonald’s 上架，仅限定六周时间贩售，共提供 6、9 和 20 块组合，售价落在 £3.59、£4.09 与 £5.99 英镑，身处当地的读者不妨把握机会品尝一番。 ...; 2020-12-24 16:11

中国 McDonald's 推出期间限定「OREO × SPAM 午餐肉」汉堡: 不只日本 McDonald’s 时常推出令人眼睛为之一亮的全新产品，中国 McDonald’s 过往也曾带来许多有趣的餐点，稍早，中国 McDonald’s 便正式宣布将与知名午餐肉品牌 SPAM 合作，推出一款期间限定、名为「给利奥餐肉堡」的全新汉堡。这款「给利奥餐肉堡」使用了 OREO 饼干碎片、SPAM 午餐肉和 McDonald’s 经典的汉堡面包，将略微煎焦的午餐肉和 OREO 结合，搭配上咸甜咸甜的美乃滋，呈现出独特的味道。「给利奥餐肉堡」定价为 ...; 2020-12-20 02:38

Pepsi 宣布即将推出全新「巧克力棉花糖」风味可乐: 在上年末带来咖啡口味可乐后，Pepsi 今次再度发挥创意，于 Twitter 上释出自家研发中心 Pepsi Test Kitchen 最新概念风味「Cocoa」的消息，并提到只要该贴文转发数超过 2,021 次便会正式投产推出，而截至今日下午近 4 时，Retweet 次数已经超过 5,200 次，反应之热烈著实令人惊讶，官方也很快回应确立将在 2021 年正式推出，Pepsi 行销 VP Todd Kaplan 也特别提到：「没有甚么事情比冬季的热可可更加经典了，那为什么不将可口的 Pe ...; 2020-12-19 02:43

日本连锁回转寿司 Kappa Sushi 推出全新「炸鸡」握寿司: 多得 KFC Japan CEO 大河原毅（Takeshi Okawara）于 70 年代发想的商业广告，令日本地区圣诞节吃炸鸡庆祝的风潮形成一项传统，据调查显示，已有 360 万户家庭会在圣诞节时购买 KFC 炸鸡尤其是派对桶庆祝。而这波商机对于其他餐饮业者来说自然是不可放过，日本连锁回转寿司かっぱ寿司（Kappa Sushi）今回便乘势推出了全新餐点 Fried Chicken Nigiri，将炸鸡切成符合寿司尺寸的薄片后铺上米饭，并淋上美乃滋增添甜味，此外亦有配套的 ...; 2020-12-13 02:42

日本知名美食网站 Tablelog 食べログ公布「2020 百大拉面店」排行榜: Tabelog 食べログ是日本最大的美食平台，除了可以在上面浏览附近的美食名店之外，其也常常推出许多经过读者票选的美食排行榜。稍早食べログ就公布了全新的日本 100 家评价最高拉面店排行榜，类别规划成东京、日本东部和日本西部地区的拉面名店。从 300 位提名名单中选出 100 位，有 16 名成为初入选。在这三个地区的 100 家拉面店中，「东京」部分以杉并区拿下 11 间最多，接著是新宿，有 9 间入选，千代田区则以 8 间紧追在后 ...; 2020-12-10 02:42

日本 Mos Burger 携手知名清酒品牌「獭祭 DASSAI」打造全新「米曲甘酒」口味奶昔: 日本 Mos Burger 早先正式宣布，将携手山口县知名酒厂旭酒造株式会社，以旗下最具知名度的清酒品牌「獭祭 DASSAI」打造一款前所未见的全新「米曲甘酒」口味奶昔。这款奶昔使用了「獭祭甘酒」作为原料，并搭配上基本的香草奶昔。「獭祭甘酒」使用了旭酒造株式会社用来制作该品牌清酒的同款原料，不过它不含有任何酒精成分。「獭祭甘酒」是一种传统的甜味饮料，通过将蒸过的白米和水与大麦混合而成，将其精磨至其原始谷物的 50% ...; 2020-12-9 02:44

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