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饮食

日本连锁回转寿司 Kappa Sushi 推出全新「炸鸡」握寿司: 多得 KFC Japan CEO 大河原毅（Takeshi Okawara）于 70 年代发想的商业广告，令日本地区圣诞节吃炸鸡庆祝的风潮形成一项传统，据调查显示，已有 360 万户家庭会在圣诞节时购买 KFC 炸鸡尤其是派对桶庆祝。而这波商机对于其他餐饮业者来说自然是不可放过，日本连锁回转寿司かっぱ寿司（Kappa Sushi）今回便乘势推出了全新餐点 Fried Chicken Nigiri，将炸鸡切成符合寿司尺寸的薄片后铺上米饭，并淋上美乃滋增添甜味，此外亦有配套的 ...; 2020-12-13 02:42

日本知名美食网站 Tablelog 食べログ公布「2020 百大拉面店」排行榜: Tabelog 食べログ是日本最大的美食平台，除了可以在上面浏览附近的美食名店之外，其也常常推出许多经过读者票选的美食排行榜。稍早食べログ就公布了全新的日本 100 家评价最高拉面店排行榜，类别规划成东京、日本东部和日本西部地区的拉面名店。从 300 位提名名单中选出 100 位，有 16 名成为初入选。在这三个地区的 100 家拉面店中，「东京」部分以杉并区拿下 11 间最多，接著是新宿，有 9 间入选，千代田区则以 8 间紧追在后 ...; 2020-12-10 02:42

日本 Mos Burger 携手知名清酒品牌「獭祭 DASSAI」打造全新「米曲甘酒」口味奶昔: 日本 Mos Burger 早先正式宣布，将携手山口县知名酒厂旭酒造株式会社，以旗下最具知名度的清酒品牌「獭祭 DASSAI」打造一款前所未见的全新「米曲甘酒」口味奶昔。这款奶昔使用了「獭祭甘酒」作为原料，并搭配上基本的香草奶昔。「獭祭甘酒」使用了旭酒造株式会社用来制作该品牌清酒的同款原料，不过它不含有任何酒精成分。「獭祭甘酒」是一种传统的甜味饮料，通过将蒸过的白米和水与大麦混合而成，将其精磨至其原始谷物的 50% ...; 2020-12-9 02:44

日本知名拉面品牌 Marutai 推出全新「蓝色豚骨」别注拉面: 于 1974 年在日本拉面重镇九州福冈创立的日本速食拉面生产商株式会社マルタイ（Marutai）以各式各样经典的九州地方豚骨风味拉面为人所知。早先 Marutai 为了庆祝创立 60 周年，推出前所未见的全新系列拉面，命名为「BO-RAMEN」，共计有 5 种口味，其中又以一款「青蓝色」汤头的拉面最引人注目。 5 种口味分别以白色、红色、黄色、绿色和蓝色包装，依序的汤头味道则是「博多豚骨」、「担担面」、「起司豚骨」、「柚子胡椒鶏白汤 ...; 2020-12-6 02:46

Nestlé Japan 推出全新「Whisky」风味 KitKat 巧克力: 由 Nestlé Japan 携手日本顶级甜点师傅高木康政共同打造的 KitKat Chocolatery 近日正式迎来首款非日本生产的新作「Whisky Barrel Aged KitKat」，顾名思义此巧克力采用 Whisky 风味呈现，此巧克力根据高木康政研发的配方，以陈化于 Islay 酒桶中 180 天的可可豆制作而成，散发浓郁 Whisky 香气，并透过精美的高级质感包装，令食用者拥有彻底的放松感受。此款 Whisky Barrel Aged KitKat 每条售价￥300 日圆，预; 2020-12-5 02:47

Pringles 推出全新「Sour Cream & Onion」口味炒泡面: 知名洋芋片品牌 Pringles 先前推出限量版「拉面」口味洋芋片后，今番再次携手日本食品品牌 Acecook 推出全新经典「Sour Cream & Onion」口味的炒泡面。以其结合经典 Sour Cream & Onion 为基础，打造出炒泡面酱料，饱含强烈洋葱、大蒜的奶油香气，注入酸奶油完美重现洋芋片熟悉的味道，同时搭配 Acecook 的速食面条，碰撞出全新口感。早在 Pringles 为庆祝 30 周年时也曾经推出过泡面系列商品，分别为「Sour Cream &; 2020-11-27 02:47

Shake Shack 季节限定黑松露系列正式登场: 料理界的黑松露一直有着「黑钻石」之称，此次 Shake Shack 将独家秘制黑松露酱融入汉堡薯条，重磅推出季节限定的黑松露系列。有着浓郁诱人的香味黑松露令人难忘，且每年只在很短的一段时间内保持新鲜度，使得黑松露身价不菲，是食客们梦寐以求的美食。Shake Shack 在坚持新鲜、简单、美味的食物准则同时，致力为大家带来颠覆传统的别样汉堡体验。本次登场的新品包括黑松露牛肉堡、黑松露鸡肉堡和黑松露薯条，佐以洋葱圈以及芝麻菜 ...; 2020-11-23 02:50

日本 McDonald's 推出全新 GODIVA × McCafé 系列饮品: 时常推出引人注目的联乘单品的日本 McDonald’s 早先又再度带来一款跨界合作，今回与世界知名的巧克力品牌 GODIVA 合作，以 McDonald’s 的 McCafé by Barista 顶级饮品支线推出了一款期间限定的全新饮品系列。此次一共推出两个版本，本体皆为使用 GODIVA 巧克力制成的 Espresso Frappe，将巧克力粉、巧克力酱和巧克力冰沙作为基底，搭配上 McCafé 人气十足的绵密奶油，并可选择在上面加入特制的香草口味马卡龍，最后以 GODI ...; 2020-11-23 02:48

日本 Burger King 推出期间限定「重磅牛肉」口味: 最具创意的速食连锁店 Burger King 日前推出「Ugly Burgers」一系列菜单后，今回又再次带来两款口味的全新选择，为庆祝经典「One Pound Beef Burger」热销而发布「Super One Pound Beef Burger」加乘口味，搭载至少约为一磅的牛肉包裹食材，内涵浓郁起司与生菜、番茄来用以解腻，运用火烤技术让肉饼更为鲜甜多汁，同时这也是 Burger King 第一个未含有面包且成本最高的商品，相信肉食主义者无疑又多了项大快朵颐的新选择。 Burg ...; 2020-11-20 02:50

日本 Burger King 推出全新「Ugly Burgers」口味: Burger King 可说是最具创意的速食连锁店之一，今回继续推出「Ugly Burgers」全新口味，注入 Chicken de Ugly 为主要内容物搭配烟燻培根和酸黄瓜，最后以独家调配的奶酪面包包覆，与大多数的速食快餐店不同，巧妙的运用不工整的面包皮体现出「Ugly Burgers」的名称，另外还陆续带来其他两款口味，加上招牌火焰烤肉饼，在其中略带辛辣的口感上利用融化的起司来调和。完整的「Ugly Burgers」菜单将于 11 月 13 日在日本 Burger K ...; 2020-11-16 02:50

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