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防弹少年团 BTS × McDonald's 最新联名套餐正式登场: 麦当劳 McDonald’s 携手韩国人气天团 BTS（防弹少年团）打造联名套餐之情报于四月份率先曝光，「BTS 联名套餐」内容将会以 7 位团员喜爱的餐点为主作延伸，而近日官方正式发布联名套餐与周边系列。「BTS 联名套餐」以团员们钟爱的 10 块麦克鸡块套餐为主，副餐为中薯与中杯可乐，并附加韩国在地 Cajun 风味香料酱与甜辣酱。此外，双方亦同步推出联名 Hoodie、T-Shirt、浴袍、袜子、帽子、包款与雨伞等周边系列，将于 Weverse ...; 2021-5-28 23:02

Beyond Meat 别样肉客携手 KFC 肯德基中国推出川辣嫩牛五方: 全球植物性肉类领导品牌 Beyond Meat 继与 KFC 肯德基中国合作推出植世代牛肉芝士汉堡后，此番双方宣布再度进一步合作，推出以植物肉为原料的「植世代川辣嫩牛五方」。嫩牛五方作为 KFC 肯德基中国极具人气的餐点之一，本次合作别样肉客植物性肉类首次为这款产品增添别样的口感。植世代川辣嫩牛五方中牛肉原料由纯植物性原料制成，不仅美味可口，而且其口感与真实的肉类质感相似。该产品保持了经典五角外形，将别样牛肉与生菜、番 ...; 2021-5-27 23:07

研究显示「饮酒无论多寡」都将对大脑产生负面影响: 2017 年英国艾希特大学曾发表适度饮酒有助于保留记忆力的研究，当中指出酒精可能影响人脑的「海马回」（Hippocampus），将短期记忆转换为长期记忆，但此现象却不代表对大脑有正面影响，今回牛津大学带来的最新研究则是明确指出「饮酒无论多寡」都将对大脑产生负面影响。该研究找来了超过 25,000 名参与者进行测试，这是一项调查健康问题发展的长期研究，研究人员观察了每个人的饮酒量、问卷调查、核磁共振扫描和包括生活方式因素在内的多项个人数据，结果显示每周饮酒量越高的测试者，脑内灰质的密度越低，酒精直接影响了至少 0.8% 的灰质体积减少，血压与体重越高的测试者在酒精摄取与灰质减少的连结尤为明显。牛津大学衰老神经生物学家 Anya To ...; 2021-5-27 20:08

日本泡面厂牌打造全新口味 Rubik's Cube 魔术方块: 日本知名泡面厂牌东洋水产 Toyo Suisan Kaisha 早于去年就携手益智游戏 Rubik’s Cube 打造「Tanuki Kyubu」版本魔术方块后，今番便是再次推出 Maruchan Akai Kitsune 口味原型，同样透过 3D 列印刻画出形似天妇罗、油豆腐等食材还有面条形状的立方体，设计也沿用调味粉末的银色包装亦作说明书能够帮助破解游戏。全款 Toyo Suisan Kaisha 最新 Rubik Cube 现已登陆日本 Amazon，售价定为￥2,880 日圆，有兴趣的读者不妨多; 2021-5-26 01:58

人气糖果 Skittles 彩虹糖宣布 Lime 口味正式回归: 人气糖果 Skittles 彩虹糖于早先于 2013 短暂面世的 Lime 口味受到大批粉丝喜爱，历经 8 年后终于正式宣布人气回归，不仅将其收录常规 All-Lime 口味发售，还获专用限量青绿色包装袋完成。而拥有 M&M’s、SNICKERS、ORBIT 等旗下食品销售公司 Mars Wrigley 总经理 Fernando Rodrigues 表示：「我们很高兴能满足喜爱粉丝呼吁恢复口味的热烈需求，因此能透过我们发布最新消息亦能提供他们想要的所有口味是很棒的事。」; 2021-5-25 00:41

米其林级名厨 Shusaku Toba 公开冰淇淋吐司制作食谱: 全球面临疫情扩散居家时光日益延长，今番米其林级名厨 Shusaku Toba 公开冰淇淋吐司制作的食谱影像，藉此让群众可以自行在家制作出美味的吐司，将其 Sokukpan 吐司切成薄片，涂上无盐奶油于平底锅煎烤至金黄表面，搭配整片起司与苹果果酱妆点调味，最后便是放上 Yukimi Daifuku 冰淇淋大福于正中央，送入烤箱烤至稍微融化，简单几个步骤即可享受米其林大厨的口袋食谱。有兴趣的读者不妨在家动手试试。; 2021-5-21 02:17

新加坡 KFC 全新限量菜单「KFC Popsicles」正式登场: 新加坡 KFC 宣布正式推出全新限量菜单「KFC Popsicles」，旨在可随时随地轻松食用，亦满足走路时就能吃炸鸡的冲动，并一口气带来「BBQ Cheese」、「Mala」两种口味可供选择，选用上等鸡肉排腌制并油炸至金黄表面，淋上烟熏浓郁的烧烤酱与麻辣酱包覆整体，佐以 Cheese 碎屑增添口感。现已登陆新加坡 KFC 店舖，刚好置身此地的读者们不妨前往尝试。; 2021-5-17 20:09

一兰拉面 Ichiran Ramen 即食杯面正式登台: 知名拉面连锁店一兰拉面 Ichiran Ramen 早先于日本推出自家研发的即食杯面，今番终于正式宣布进军台湾，为所有泡面爱好者带来更方便的选项，而在反覆失败的开发过程，致力呈现出一兰拉面的精髓，坚持采用标准的小麦制细面条，质地光滑湿润，无需烹煮即能享用特制生面的口感，佐以天然豚骨汤及赤红秘制酱汁三种调味组合，面条、汤包混和，精准还原滑顺的口感及浓厚的独家风味。一兰拉面 Ichiran Ramen 旗下首款即食杯面将于 5 ...; 2021-5-12 23:08

世界最大全新 White Castle 快餐店铺正式开幕: 美国当地连锁快餐店 White Castle 稍早正式于美国佛罗里达州 Orlando 市开设全新店铺，占地约 130 坪，亦可容纳 72 桌的室内空间，同时拥有多达 140 名员工，而鉴于承诺赠送免费甜点给已接种疫苗的顾客等因素，开幕当天造成长达两公里的交通拥堵，同时还缔造出历史上 White Castle 当日最高的销售纪录。 White Castle 副总裁 Jamie Richardson 表示：「我们的盛大开幕带来的效益出乎我意料之外，与之前最高销售额纪录相比还超过 15 ...; 2021-5-10 23:09

调查显示将芥末与酱油混合食用亦违反用餐礼仪各位都怎么食用的呢？: 根据近日在日本广泛传播的新闻表示把芥末和酱油混合一起调配食用是违反礼仪的，而东京 Itamae Sushi Edo 、Sushi Sasaya Korin 等多家高档餐厅的厨师也持相同观点，认为将两种元素混合会使酱油味道变调并破坏芥末的辛辣和香气。 Itamae Sushi Edo 认为芥末应直接用于鱼类本身，特别是针对诸如中等脂肪金枪鱼 chuutoro 和粉红脂肪金枪鱼 ootoro 等富含丰富的脂肪的鱼类，鉴于芥末有助于中和脂肪，能使生鱼片味道变得均匀更美味， ...; 2021-5-8 23:10

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