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饮食

Eminem 餐厅「Mom's Spaghetti」超级杯限定洛杉矶快闪店正式开卖: 继宣布快嘴之神 Eminem 将与 Snoop Dogg、Dr. Dre、Kendrick Lamar、Mary J. Blige 等人担任本届超级杯 Super Bowl 中场表演嘉宾后，趁著远行机会，Eminem 不忘宣传义大利面副业，于赛事期间设立「Mom’s Spaghetti」快闪店铺，正式登陆洛杉矶。去年 9 月，Eminem 在自己的家乡及发迹地——底特律，开张义大利面馆「Mom’s Spaghetti」，店名灵感来自于其千万畅销歌曲〈Lose Yourself〉的歌词，菜单除了大蒜; 2022-2-11 00:29

调查公布 11 项意大利人最不可接受之「美食犯罪」: 在 2018 年时曾有一项针对 24 个国家/地区的调查显示，意大利的食物是全世界最受欢迎的类型，其实答案并不令人意外，无论意大利面、pizza 几乎是随处可见，有趣的是，因应各地风俗民情所衍化的美食就有不少令意大利人感到无语，今回 YouGov 便公开了最新统计结果，收录 11 项意大利人最不可接受之「美食犯罪」。此调查列出了 19 项各国被指控滥用意大利食物的行径，并询问包括意大利在内的 17 个国家/地区的人们能否接受，其中有 4 项是意大利人所认可的，分别为午餐吃 pizza、意大利面加肉酱、用叉子吃 pizza 而非手、意大利面加肉丸，而最为意大利人无法认同的 3 项做法则是意大利面加番茄酱、将意大利面条放入冷水后煮沸、于 pizza 上加入菠萝 ...; 2022-2-7 18:56

日本 McDonald's 推出「我好像去了纽约」美式风格方形汉堡: 创意十足的日本 McDonald’s，继推出三角奶油派、米堡等特殊品项后，今番再带来「我好像去了纽约」美式风格方形汉堡，打造异国氛围，带领消费者的味蕾一览大苹果风光。这回共发布盐柠檬烤鸡和胡椒厚牛肉两种口味，使用非传统的方形面包，内容除了基本的生菜、洋葱之外，还加入烟燻切达乳酪和培根，一口咬下彷彿置身纽约市中心，最后透过美式漫画风格的包装，完整呈现主题。另外，随著美国经典恐怖喜剧《魔鬼克星 Ghostbuster》续集即将在日本上映，日本 McDonald’s 更同步宣传，将其融入最新广告; 2022-2-7 02:08

日本麦当劳 McDonald's 宣布重启中、大份薯条贩售: 由于航运中转站加拿大温哥华港口遭洪水和疫情肆虐，导致从北美进口的马铃薯持续滞留在温哥华港口，因此日本 McDonald’s 先前就曾决议仅贩售小份薯条，维持最低限度的持续供应。不过在经过漫长的等待后，日本 McDonald’s 也正式宣布将于 2 月 7 日上午 10:30 重启中、大份薯条的贩售，并且官方表示未来将继续与供应商、进口商保持合作，确保原物料采购的稳定，目前身处日本的读者不妨多加留意。 ... ...; 2022-2-4 15:07

英国麦当劳 McDonald's 正式宣布停止供应贝果以及早餐卷饼: 英国 McDonald’s 近日正式宣布将从其早餐菜单中永久移除贝果以及早餐卷饼。其最初计划原先是「分离测试期」，让喜爱那两样食品的爱好者慢慢适应，但英国 McDonald’s 不久前直接在 Twitter 宣布贝果与早餐卷饼将不会回归菜单，他们希望将重心放在 McMuffin（满福堡）上。该公告也同时宣布 McMuffin 将以 99-pence（大约 $1.50 美元）的新价格贩售，以及对于今年将推出新品项的传闻他们给予了「不予置评」的回应，有兴趣的读者不妨持续留意相关资讯。 ...; 2022-1-25 00:50

Asahi Super Dry 推出农历新年限量主题啤酒: Asahi Super Dry 为迎接虎年，近日趁农历新年的到来，推出限量主题啤酒，并以万花筒为设计元素，倍添节日气氛。老虎所象征的勇敢和无畏，正好跟 Asahi Super Dry 不断探索、追求突破的理念一致，所以品牌趁着虎年带来罐身经过特别设计的限量主题啤酒。而为了凸显新年的喜庆感觉，Asahi Super Dry 将象征新年的红色与缤纷的万花筒结合，加上品牌的啤酒口感和口味研发灵感本身就是源自日本清酒，所以今次限量主题啤酒糅合了中国和日本文化，令罐身设计充满活力，点缀佳节。万花筒早于 1819 年已传至日本，一直以来都是备受日本人甚至全世界重视的一门艺术，尝试将它运用在如时装、摄影等其他不同创作范畴之中。今次 Asahi Super Dry 更选择将万花 ...; 2022-1-18 18:57

研究揭示人体如何区分出 Coca-Cola Original Taste 以及 Zero Sugar: 据报导，新研究揭示了人体如何区分 Coca-Cola Original Taste 以及 Zero Sugar。Zero Sugar 以蔗糖素和乙酰磺胺酸钾等代糖复制 Original Taste 的味道，但许多人还是认为这两者之前仍有差距，尽管很接近，但糖与代糖在人体吸收时之间存在关键的细微差异。 Duke University 研究人员发表的研究报告指出，区分 Original Taste 以及 Zero Sugar 的关键在于消化道（Gastrointestinal tract）而不是舌头。实; 2022-1-18 00:27

台湾地区麦当劳 McDonald's 薯饼二度断货再次停卖: 由于疫情升温造成国际运输壅塞，继去年 8 月 McDonald’s 一度闹「薯荒」，时隔大约半年，其于近日再度公告「因全球航运不稳，薯饼相关产品暂停供应」，目前台湾地区麦当劳门市已陆续停止贩售该品项，官方表示正积极调度中，预计 1 月下旬才能恢复正常供应，读者们敬请留意。; 2022-1-13 19:00

Human Made「SAKE STORM COWBOY S2 SET」最新清酒组正式登场: Human Made 继发布最新系列「PAST MADE」与「DOG」之后，今番再有新作推出「SAKE STORM COWBOY S2 SET」日本清酒，SAKE STORM COWBOY 由 NIGO 与 Pharrell Williams 联手推出并由大岭酒造（Ohmine Shuzo）酿制，该酒曾在 IWC2020 荣获清酒类金奖。本次推出的套组附有 LIGHT PRESS、MIDDLE PRESS 与 HEAVY PRESS 三种口感层次，以及手工纸浆瓶。瓶身与包装上都带有品牌 STORM COW; 2022-1-10 00:52

Lay’s 乐事推出全新零食「Lay’s Layers」: 广受喜爱的洋芋片品牌 Lay’s 乐事以其各种口味与形状的零食而闻名，接著品牌在近日发布了了全新零食「Lay’s Layers」。Lay’s Layers 为零食爱好者带来全新体验，其卷曲形状带来层层叠叠的酥脆口感。零食首先将以 Three Cheese 以及 Sour Cream & Onion 两种口味登场，Three Cheese 混合了切达起司、帕马森起司以及豪达起司，Sour Cream & Onion 则是炒洋葱和酸奶油的混合。Lay’s Layers 预计在 1 月中旬率先在; 2022-1-7 00:53

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