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番茄酱大厂 Heinz 再次打破传统，现在就连「酱料口味」都能客制化: 食品供应商 Heinz 再次发挥行销创意，推出名为「Heinz Remix」的酱汁调制机器，颠覆人们过往对于酱料的想像。顾名思义，Heinz Remix 即是款可从 200 多种酱汁中任意自由组合的机器。使用者首先可从 Heinz 番茄酱或 Ranch、57 酱、BBQ 等品项中选取基础酱汁，然后再通过添加「调味剂」进一步调整口味。这些调味剂包含墨西哥辣椒、水牛城辣椒、芒果酱等等，添加量还可按需求设置低、中、高，好让每次调配出的酱料都能达到恰到好处的滋味。你也是酱料爱好者吗？接下来，Heinz Remix 将在今年底或明年初于北美部分电影院或体育场馆开始试营运，敬请期待。 ... ...; 2023-5-22 01:38

台湾省台北市拉面店「拉面公子」推出「大王具足虫」拉面: 位于台北辽宁夜市一带的拉面店「拉面公子」近日引进罕见食材引发热议。该食材名为「大王具足虫」（Bathynomus giganteus），为生存在冰冷深海中的软甲节肢动物，早在 1.6 亿年前就已出现，平时以食用鲸鱼或鱿鱼等海洋动物的尸体维生。就店家说法，大王具足虫的食感、香气类似于龙虾和螃蟹，「黄色的腺体吃起来有类似蟹黄蟹膏的口感与味道，整体的口味上是出乎意料的鲜甜」，虽然口感不及龙虾扎实，但仍被店主视为梦幻食材，进而以清蒸方式创作出这碗看似惊悚、实则美味的「大王具足虫」浓厚鱼介鸡白汤拉面。浓厚鱼介鸡白汤汤底：以鸡白汤加入小卷熬煮，混合四种鲣节类食材与多款水产干物，口感圆润饱满、风味温和。此外，店家也特别提到画面 ...; 2023-5-22 01:35

日本冰淇淋品牌 Cellato 推出要价 ¥873,400 日元冰淇淋打破吉尼斯世界纪录: 全球最贵冰淇淋的吉尼斯世界纪录再度刷新，由日本冰淇淋品牌 Cellato 推出的冰淇淋「白夜（Byakuya）」打破，其每份要价达到 ¥873,400 日元。 Cellato 表示「白夜」的高价主要体现在它的食材难寻，当中包括产自意大利阿尔巴的白松露，每磅售价就要 $6,905 美元，接着还有食用金箔、日本清酒粕、帕马森起司等等。 Cellato 执行长也表示：「我们从大量的试验和错误中找到最合适的口味，研发耗时一年多，能够打破吉尼斯世界纪录，让我感觉努力得到了回报。」同时他也提到未来 Cellato 将会持续钻研其他高级食材甜点。 ... ...; 2023-5-20 01:51

《SLAM DUNK》三井寿命名起源「三井の寿」清酒在中国订单需求大增: 《SLAM DUNK》（灌篮高手）剧场版《THE FIRST SLAM DUNK》在 4 月下旬正式登陆中国，仅仅 10 天时间就成为当月中国票房冠军，人气之高可见一斑。而随着电影热度持续增加，周边商品也越发受欢迎，尤其出产自日本福冈县 Mii no Kotobuki 公司旗下的清酒订单更是如潮水般涌进。过去井上雄彦就曾亲自证实，湘北队射手「三井寿」的名字就是源自 Mii no Kotobuki 公司酿造的清酒「三井の寿」，包括其背号 14 也是呼应该清酒 14% 的酒精浓度。事实上 Mii no Kotobuki 公司从 2013 年起就开始出售三井寿球衣背号的特别版清酒，伴随着《THE FIRST SLAM DUNK》的人气，也让希望收藏此产品的影迷数量高速增加，现在在中国甚至已经以原价的数倍炒卖。 ... ...; 2023-5-16 19:16

Blue Bottle Coffee 携手 The Weeknd 推出联名咖啡系列「Samra Origins」: Blue Bottle Coffee 近日正式与歌手 The Weeknd 建立合作关系，携手打造全新咖啡品牌和产品线「Samra Origins」，以其母亲命名并向拥有丰富历史文化的咖啡发源地——衣索比亚致敬。从高端单品咖啡到日常配方咖啡，「Samra Origins」旨在创造每个人都能找到合适口味的世界，首波产品包括获得 COE 卓越杯认证、限量发行的 Exceedingly Rare Ethiopia Wolde Faye Koricha COE #7，由 Wolde Faye Koricha 生产，采用自然工艺延续当地传统，带来揉合果香和花香的活力风味。今夏还将推出由 The Weeknd 和母亲亲自挑选而后微调的 Samra Origins Blend，预计会在美国部分 Blue Bottle 门市提供全豆和冷萃咖啡。对于这次合作，The Weeknd 表示：「衣索比亚 ...; 2023-5-4 17:35

麦当劳 McDonald's 正式宣布即将推出「Big Mac Sauce」酱料: 随着汉堡产品进化中，McDonald’s 继续倾听顾客们的心声，正式宣布将于本月推出独立的「Big Mac Sauce」，让粉丝们可以自由地沾取心爱的酱料搭配薯条、鸡块等任何餐点。像糖醋酱（Sweet ‘n’ Sour Sauce）一样的盒装「Big Mac Sauce」将从 4 月 27 日开始贩售，根据官方消息，该酱包目前计划仅在美国 McDonald’s App 上提供，旨在促进消费者运用 App 订单，有兴趣的读者不妨多加留意。; 2023-4-24 21:42

Sky High Farm Universe 正式更名，并推出首款「Honey Pop Sparkling Water」气泡水: 尽管是因其工作服而为人所知，但 Sky High Farm 代表的意义远不止于此，至今它为其支持的非营利组织筹集了超过 300,000 美元。今番，品牌也正式更名为「Sky High Farm Universe」扩展其愿景，这一改变也意味着其「Marketplace of goods for good」口号的进一步深入。Sky High Farm Universe 的目的是不局限于单一类别和方法，来吸引新客户和现有客户的支持，从而扩展 Sky High Farm 的使命。标志着 Sky High Farm Universe 启动的是首款「Honey Pop Sparkling Water」气泡水的发布，以蜂蜜作为主调味品的气泡水，是与 FedUp 食品公司共同研制的，蜂蜜作为大自然所提供的最纯净成分之一。Sky High Farm Universe 解释道：「蜜蜂是授粉者，是农 ...; 2023-4-24 21:40

Meta Street Market 推出 CloneX#15741 咖啡特饮: Meta Street Market 合作海外 NFT 项目 CloneX#15741 将于 4 月 28 日在上海 K11 旗舰门店推出「焦糖拿铁」联名款咖啡特饮。CloneX 作为由 RTFKT 公司与日本著名艺术家村上隆先生共同推出的 3D 画风 NFT 系列项目，共有 8 种「DNA 属性」，包括机械人、天使，恶魔以及外星人等等，凭借高水准的潮流视觉设计和村上隆的影响力在海外 NFT 市场中脱颖而出。CloneX 和它的创作者的核心目标是将所有人类意识转移到先进的克隆形式中，在他们的终极宇宙中，人类存在是由他们数字克隆 X 化身而成。此番合作 X 美术馆馆藏 CloneX#15741 在中国首次推出极具未来动漫艺术风格的元宇宙主题咖啡，将带来数字潮流生活方式的全新体验。 ...; 2023-4-24 21:32

「汉堡神偷 Hamburglar」回归出镜！McDonald's 正式宣布改革经典汉堡产品: 自 1955 年推出第一块肉排以来，McDonald’s 一直致力于提供让人垂涎的汉堡，今番更携吉祥物「汉堡神偷 Hamburglar」回归出镜最新形象广告，宣布正在对 Big Mac 大麦克、双层牛肉吉事堡、吉事汉堡、双层吉士汉堡等经典产品进行升级革新。上述改进包括更加柔软的金黄色烤面包、完美融化的起司片、酱料用量增加，以及烹饪时在肉排上加入洋葱产生梅纳反应，使整体更加多汁、香气更浓郁，这些变化目前已经在美国西岸几个城市中采用，预计将于 2024 年推广至全美门市。「我永远记得我在 McDonald’s 吃的第一个汉堡，现在，我和我的团队拥有世界上最棒的工作——思考如何为饕客们带来更令人满足的味蕾享受，」美国 McDonald’s 主厨兼食品创新部门总监 ...; 2023-4-18 17:38

日本设计工作室 nendo 正式推出「Foam-can」: 屡获殊荣的日本设计团队 nendo 近日再以一款主打能够轻松实现泡沫黄金比例的双拉环啤酒罐设计回归。在日本，啤酒的泡沫量是相当重要的部分，它可以防止啤酒液体和空气接触，保留住气泡、香气和风味，受到这一启发，nendo 通过开罐时压力的变化、倒酒时罐身与液体之间摩擦、易拉罐开口的大小等原理，带来实用设计。该啤酒罐以简约的银色外观呈现，并分别于两个拉环上标示 1、2，拉开第一个拉环后，开口大概就是普通啤酒罐的样子，这时罐内产生集中压力，将帮助顾客将所需的泡沫倒入杯中，之后再拉第二个环，将开口开到最大，顺滑地倒入剩余啤酒。 ... ...; 2023-4-3 19:12

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