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McDonald’s 首设 Chef’s Table，《Top Chef》冠军主理带来不一样的体验: McDonald’s 找来《Top Chef》第 22 季冠军 Tristen Epps-Long 合作，于 10 月 29 日在 New York City 举办名为 Inside the Golden Arches 的为期一天 Chef’s Table 体验。这场仅限预约的活动设于 McDonald’s 柜台，让粉丝听取厨师和专家讲述品牌最著名菜单背后的食材和准备过程。Quarter Pounder with Cheese 将成为焦点，宾客可近距离观看汉堡的制作过程。据 McDonald’s 表示，其肉饼采用 100% 新鲜牛肉制成，每周运送到当地餐厅两至三次，且在顾客点餐后才会放上烤架。菜单随后扩展至其他招牌美食，包括 Egg McMuffin、Chicken McNuggets 和 World Famous Fries。此外，活动亦承诺解 ...; 2026-10-21 19:52

千年日本传统食品走向全球纳豆因长寿与健康研究再受关注: 一种拥有上千年历史、曾因特殊气味和黏稠口感让许多人望而却步的日本传统食品，如今正凭借越来越多的科学研究重新受到全球市场关注。近年来，纳豆正从日本家庭餐桌走向国际市场，并逐渐被视为与健康和长寿密切相关的代表性食品之一。纳豆由煮熟的大豆经纳豆芽孢杆菌发酵制成，具有浓烈气味和独特拉丝质地。在日本，它长期以来都是常见的早餐食品，但在海外消费者眼中，其口感和外观往往比味道更令人印象深刻。不过，纳豆正在凭借营养价值改变外界认知。根据日本财务省数据，2025年日本纳豆出口量达到5248吨，相较2017年接近增长三倍，中国和美国成为最主要的海外市场。这表明这种传统发 ...; 2026-10-21 15:43

薯片相伴长眠：如果同意葬在 Pringles 罐里，你将获得 200 年的免费薯片: Pringles 正式推出「Once You Drop」企划，挑战死忠零食爱好者以最终长眠之地，换取长达 200 年的薯片供应。这场充满黑色幽默的万圣节活动将为一名得奖者送上度身订制的骨灰龛，设计完全参照品牌标志性的圆筒容器。企划融入了古怪的零食传说，灵感直接来自发明 Pringles 圆筒包装的化学家兼包装先驱 Fredric Baur。在 2008 年 Baur 离世后，其家人遵从遗愿，在下葬前将他的部分骨灰放入 Pringles 容器中。为重现这段略带毛骨悚然的历史，是次抽奖活动特别推出一款以贵金属锻造、独一无二的骨灰龛，不仅配备可拆式顶盖与个人化雕刻，更保留了原版薯片筒的标志性尺寸。除了这款度身订制的容 ...; 2026-10-17 18:40

Chips Ahoy 携手 Heinz 于中国推出番茄甜辣口味曲奇: Chips Ahoy 正式携手酱料巨头 Heinz，于中国推出番茄甜辣口味曲奇。是次联乘在该曲奇品牌的中国市场名称「趣多多」之下，为这款传统甜味零食带来咸辣交织的破格演绎。这款烘焙点心直接从 Heinz 标志性的番茄甜辣酱中汲取灵感，将酸甜番茄与碎红辣椒融合，营造出香脆、甜辣的丰富口感。零食采用鲜艳的红橙色包装，印有双方品牌标志，并配以熟透的番茄、辣椒插图，以及长有辣椒形状犄角的立体曲奇吉祥物。每盒 170 克内含 8 包独立包装，方便随时享用。此次发布紧随中国零食市场上一波破格的快餐跨界热潮，延续了先前 KFC 与 Oreo 推出的炸鸡曲奇及咸味汉堡等咸香联乘所展现的实验性质趋势。限 ...; 2026-10-15 17:08

Kraft 推出 Pocket Parm 迷你芝士粉，变身手袋挂饰: Kraft Natural Cheese 推出 Pocket Parm，将其为人熟悉的芝士粉瓶缩小，并附有夹扣设计，方便粉丝挂在手袋上，随时随地携带巴马臣芝士。这款迷你小瓶以限量形式推出，同时也让大家率先预览将于明年正式加入 Kraft 全尺寸阵容的三种全新芝士粉口味。设计保留了经典摇酒瓶的所有标志性元素，只是将尺寸缩小至适合放入口袋，并配备可扣在手袋肩带、皮带扣或锁匙圈上的夹扣。每个瓶子都附有一个色彩缤纷的挂饰，极具收藏价值，即使芝士粉用完，也能作为手袋配件继续使用。里面的东西和外形一样重要，因为 Pocket Parm 是首次品尝三款全新芝士粉口味的机会。Tomato Basil Parmesan 和 Garlic Herb ...; 2026-10-15 08:45

米芝莲星级餐厅 Andō 与 Wana Yook 携手呈献双城联乘「Fire & Water」晚宴: 继上周在香港举行两晚晚宴后，Andō x Wana Yook 的双城联乘企划第二章将于 2026 年 10 月 15 日移师曼谷。这次交流汇聚了 Andō 创办人兼行政主厨 Agustin Ferrando Balbi，以及 Wana Yook 拥有泰印血统的主厨兼共同主理人 Chalee Kader，将这两家以个人历史及地方风土为料理核心的米芝莲星级餐厅连结起来。晚宴以「Fire Water」为概念，Kader 在泰式烹调中对火候、香料与辛香的纯熟运用代表着「火」，而 Balbi 则以「水」作回应——运用海鲜、柑橘、冷盘及洋溢海洋风味的食材，展现 Andō 带有日式风格的精准手艺。是次联乘并非将两种风格强行融合，而是一场味觉对话。继在香港 Andō 首度 ...; 2026-10-12 22:47

The Macallan 最新设计以实体瓶身演绎时间: The Macallan 最新推出的 TIME : SPACE 系列，与其说是一次威士忌发布，不如说是一次探讨如何将物料、地方与时间融入物件的设计研究。TIME : SPACE Sherry Cask 延续了该系列首见于 The Macallan 200 周年庆典的圆形设计语言。瓶身旨在反映过去、现在与未来的连续性，而此版本则将这概念更具体地扎根于西班牙南部城市 Jerez de la Frontera——这正是品牌雪莉桶生产的核心地带。在内部设计上，其呈现方式汲取了 Palomino 葡萄串的灵感，温暖的金黄色调则呼应了 Andalusia 的风景。这种效果虽然微妙，却让瓶身与威士忌故事起点的部分建立了更清晰的联系。此版本进一步加深了与 Jerez 的渊源。T ...; 2026-10-6 13:56

The Chinese Library 秋季菜单呈献更丰富的中国地方风味: 位于大馆历史建筑前香港警察总部内，The Chinese Library 正式迎来秋季，呈献由行政总厨 Junno Li 精心设计的全新美馔。这间餐厅连续三年（2024 至 2026 年）荣获黑珍珠餐厅指南一钻殊荣，最近更入选 Time Out 的 2026 年最佳餐厅名单，以展现中国各地丰富多样的地方菜系而闻名。全新季节菜单带来多款丰盛且精致的菜式，以迎接转凉的天气。当中最引人注目的新菜式包括热腾腾的瓦煲紫苏豆豉炆白鳝，以及配搭黑醋与秘制香料、惹味十足的黑醋香料炆猪颈肉。想寻找清淡暖胃的选择，食客可以品尝湖南烟肉鸡汤浸萝卜，或是竹笙阿拉斯加蟹肉羹。总厨 Junno 亦推出了全新点心创作，例如阿拉斯加蟹肉饺 ...; 2026-10-6 13:24

Dom Pérignon 携手 Damien Hirst 推出最新限量版酒瓶: Dom Pérignon 邀请 Damien Hirst 合作，为 2026 年底推出限量版系列。这次发布涵盖两个年份：Dom Pérignon Vintage 2018 及 Rosé Vintage 2010，两款酒瓶均饰以英国艺术家《Kaleidoscope》系列的作品。这次联乘的焦点落在品牌标志性的盾形酒标上。Hirst 填满了密集、对称的图案，并在酒瓶及礼盒上重复展现。盾形酒标依然保留，但它现在已成为大型重复构图中的一个元素，而不再是单调的框架。黑色的瓶颈标签上印有「Limited Edition」字样，下方则有 Hirst 的签名。每个年份都有专属颜色。Vintage 2018 以深蓝和紫色为主，品牌将其与无限和灵性联系起来；Rosé Vintage 2010 则采用洋红、红 ...; 2026-10-1 14:38

Pokémon × McDonald's 麦当劳开心乐园餐限定卡牌即将回归: Pokémon 与 McDonald’s 再度携手，将于 11 月 5 日至 12 月 9 日期间在美国推出全新的开心乐园餐 x Pokémon TCG 联名促销活动，以庆祝 Pokémon 诞生 30 周年。其他国家和地区也将陆续跟进，具体日期或有所不同。本次促销将推出共计 15 张卡牌，其中 6 张为采用 McDonald’s 专属闪碎箔（Confetti Holofoil）工艺的全息卡，每张卡牌均带有独特的 McDonald’s 标识。每份开心乐园餐附赠一包 4 张卡的补充包，包含 1 张全息卡和 3 张普通卡。从已曝光的图片来看，本次登场的宝可梦阵容相当豪华，涵盖 Charizard、Dragonite、Dragapult、Koraidon、Miraidon、Roaring Moon、Rayquaza 等人气 ...; 2026-9-30 20:29

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